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環境クイズ(Q4 食べ残し)

ページ番号 792-458-265

最終更新日 2011年8月5日

Q4 食べ残しや野菜クズは、飼料や肥料にできるの?

  1. できる
  2. できない

画像:Q4 食べ残しや野菜クズは、飼料や肥料にできるの?

答え

できる
(解説)日本では、年間約1900万トンもの食べ物がごみとして捨てられていて、このなかにはまだ食べられるもの(食品ロス)が約500〜900万トン(約30〜50パーセント)も含まれていると考えられています。スーパー、コンビニ、レストラン、市場から出た食品ロスをごみとして燃やさないようにするため、食べ残し、野菜くず(調理くず)、売れ残りなどを、飼料・肥料などの原材料として再生利用する取り組みが進められています。

画像:A4

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