下水道に油を流さないで！

（1）下水管の中で固まってつまったり、悪臭の原因となります。
（2）固まった油がオイルボールになり、ポンプ場や処理場の機能を著しく害してしまいます。

　環境を守るには、下水道を利用する皆さんの協力が不可欠です。一人ひとりが排水のマナーを守ることで大きな改善効果が得られます。

　使いきる・吸い取る・リサイクルする・ふき取る

　営業用の厨房等からの汚水には多量の油脂分（ラード）が含まれています。
　この油脂分（ラード）が下水管を詰まらせる原因となり多額の清掃費用がかかります。
　グリース阻集器は、厨房の排水に含まれる食物の「油脂分｣「クズ｣を取り除くための装置です。

　グリース阻集器は、各部分で決められている期間内に、周期的に清掃を行ってください。清掃をおこたると、悪臭が発生したり、ゴキブリなどの害虫の発生場所になります。
　頻繁に清掃するほうが、管理も簡単で、管理費用も安くすみます。また、清掃した油脂分などは、廃棄物処理の専門の業者に依頼して正しく処理してください。