令和7年7月12日（土曜日）に消費者センター分館にて、消費生活親子講座「親子でチャレンジ！市内野菜を使ったモチモチベーグルづくり」を、協働コミュニティ課と産業振興課の共催で実施しました。
消費生活講座は、普段の消費生活の中で役立つ情報をお伝えすることを目的として、毎年実施しています。
今回は、「地産地消」や「食生活」をテーマとした親子向け講座を実施いたしましたので、ご紹介します。

西東京市で育った野菜（小松菜、枝豆、とうもろこし）を使った、モチモチベーグルを親子で作ってみませんか？
農業者の方から野菜についての話も聞くことができ、西東京市産の農作物について知るきっかけにもなります。

沖田　愛さん（MEG PAN店主）

中野　雄一さん（市内農業者）

当日は親子8組にご参加いただきました。
講師にやり方を教わり、親子で力を合わせて生地をこねます。

茹でて、おいしい市内野菜をトッピングして、オーブンで焼くと……
カラフルなベーグルができあがりました！
参加者からは「料理ってたのしい」「地元の野菜を食べれてよかった」「もっといろんなものを作りたくなった」など、嬉しい声がありました。

今後も、様々なテーマで消費生活講座を実施いたします。
詳細は、市報やホームページでお知らせいたしますので、ぜひご参加ください。